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- 2013年07月24日
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本报7月23日讯 (记者王璐 实习生 倪志慧)7月22日,市民郭先生家散养的草鸡下了一个大鸡蛋,这个鸡蛋重160克,是普通鸡蛋的3倍。
郭先生在兰山区白沙埠镇一家饭店上班,闲着没事,他在饭店的空地上,养了四五十只草鸡,主要是给亲戚朋友食用。22日,他像往常一样,到空地去捡鸡蛋,一个个头很大的鸡蛋引起了他的注意。郭先生连忙用电子秤一称,足有160克。
郭先生说,这个鸡蛋的形状和普通鸡蛋没有明显的区别,只是体积大出了许多,同时,用手摇晃时,有明显的震动感,像是蛋里有蛋。记者了解到,目前市场上所销售的鸡蛋,正常的每个重量在35克到70克之间,也就是说这个大鸡蛋的重量相当于3个普通鸡蛋。
普通草鸡怎么会下这么大的蛋呢?记者就此咨询了临沂大学生命科学学院的曹善东教授。曹善东说,产生超大鸡蛋的原因可能是由于天气炎热,受精卵在输卵管下行速度变慢,输卵管壁分泌蛋白的数量就会多,导致蛋体比较大。
如果是蛋中有蛋,可能是鸡蛋已成形,下行到输卵管中部后,受到外力影响,又在其外部形成了一层蛋白蛋黄。“只要鸡蛋里有蛋白蛋黄,吃是没有问题的。”曹善东说。
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