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- 2013年09月19日
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 | 饲养员把做好的“月饼”递到熊猫嘴里。 |
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本报9月18日讯 (记者邵琳 左肖)一年一度的中秋节来了,临沂动植物园的动物们也得到了一份节日礼物。18日,饲养员们为动物们精心制作了美味的“月饼”。这也是动植物园搬迁后第一次给动物过中秋节。
18日,记者在动植物园配料室看到,饲养员正忙着和面,他们将不同的面料按比例倒进大盆里,加上水之后搅拌均匀,然后揪起一块面料搓成一团,塞进月饼模里,压紧按平之后,在蒸盘上轻轻一压,一个月饼就成型了。做好的月饼上蒸笼蒸制1个半小时,热腾腾香喷喷的月饼就出锅了。
第一个吃上月饼的是动植物园的明星——熊猫“迪迪”和“龙腾”。“迪迪,吃月饼啦!”随着饲养员一声招呼,原来还趴着的“迪迪”一下子扑到笼门前,两条前爪扒住铁栏杆,眼巴巴地瞅着饲养员手里的月饼。饲养员把一个月饼递过去,“迪迪”一口就咬下了一半,然后抓住剩下的一半,津津有味地啃了起来,没几口一个月饼就进了肚。这还不算,“迪迪”还把掉在地上的月饼渣也舔得一干二净。住在另一个笼子里的“龙腾”,也是看见美味的月饼就直往上扑。
与大熊猫相比,猴山上的猴子们吃起月饼来就“斯文”多了。饲养员在地上摆上了10多个月饼后,小猴子们就好奇地打量起这种从没见过的形状奇怪的食物来,猴王首先叼走了一个月饼,剩下的猴子们才聚拢过来,你拿一个我拿一个。
拿到月饼之后,猴子们就纷纷找自己喜欢的地方坐下,有的用两只爪子抱着一口一口地啃,有的把月饼掰成一小块一小块之后再慢慢品尝,很快就把月饼吃了个精光。
除了大熊猫和猴子,熊舍的黑熊和棕熊、百鸟园的丹顶鹤和灰鹤们也都吃到了不同口味的月饼。
动物吃的月饼和我们自己吃的月饼有什么不同呢?原来,这些月饼都是用动物们平时吃的饲料做成的。“主材料是面粉,再分别添加一些不同的食材。”动管科饲料室班长张俊艳说。
针对不同动物的营养需求,饲养员们准备的月饼也各有特色。猴子们的月饼里主要是豆面和玉米面。鸟类的月饼里增加了麸皮。而黑熊、棕熊和马来熊的月饼除了有鸡蛋馅外,还有鲜肉馅。大熊猫的月饼是所有动物月饼中最“高档”的,除了鸡蛋、鱼粉、骨粉外,还添加了花生油和白糖,提高月饼的口感。
“中秋给动物做月饼,除了增加节日气氛外,也是为了增加动物的食欲。以前饲料都是做成窝头,这次换成月饼形状,动物们会觉得很有新奇感。”动植物园的工作人员说。
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