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- 2013年10月15日
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本报10月14日讯 (记者 吴慧 通讯员 宗苏慧)生姜零售价节节攀高!记者从临沂农贸市场和超市获悉,生姜零售价格最高已经达到了19.8元每公斤。
最近几年,生姜价格可以说是大起大落。从“姜你军”到“被将军”,虽然今年潍坊发生的“毒生姜”事件,导致生姜的价格出现短暂下滑,但是很快又出现上涨趋势。
齐鲁市场蔬菜批发零售商户解玉斤说:“从3月份的每公斤4.6元一直涨到10月份的每公斤12元,连续上涨7个月。与去年同期相比,涨幅为233%。”
沂蒙大楼超市蔬菜专柜负责人介绍,14日,他们刚刚把生姜的价格标签换成了17元每公斤。
“随着新生姜的即将大面积上市,老生姜的价格又开始火速上涨。”该负责人称,一个月之前,生姜价格还在每公斤10元左右,现在已经飙升至每公斤17元。
而九州超市站前店蔬菜区的工作人员介绍,一个月前,生姜价格开始上调,现在已经达到每公斤15元左右,而一些挑选出来的精品卖到了每公斤19.8元。
兰山区物价部门工作人员分析,今年姜价上涨的根本原因是供应量减少。2011年生姜种植户亏钱后,不少种植户选择了不种或少种,同时今年生姜亩产量同比下降30%。
另外,“毒生姜”事件后,很多“毒生姜”被查处,商贩手中可供销售的保鲜生姜数量大大减少。
商贩们普遍反映,收购生姜难度增加。由于生姜价格节节攀升,刺激了姜农的“惜售”心理,影响生姜市场投放量。
目前,新姜已经上市,站前市场从事蔬菜批发的刘老板介绍说,新姜价格在每公斤10元左右,但市民还是普遍喜欢购买老姜,因为老姜炒菜入味好。随着新姜的大批量上市,预计生姜价格会有所回落。
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