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食品安全风险监测竞赛举行
2013年11月06日
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本报11月5日讯 (记者 周广聪)为全面提升食品安全风险监测能力,近日,临沂市卫生局举办了全省食品安全风险监测技能竞赛临沂市初赛暨2013年全市食品安全风险监测技能竞赛。
共有14个县区及市人民医院、市中医医院、市疾控中心的17个代表队共51名选手参加此次竞赛。竞赛分为理论考试和技能操作两部分内容,主要考核了食品安全相关法律法规,食品安全风险监测中样品采集,监测数据录入、上报,食源性疾病监测与报告,微生物检验等专业知识和实验室操作能力。
沂水、莒南等10县区代表队获得团体奖,18人获得个人奖。
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