| 菜农收益有保障,老百姓也买得起 |
| 价格适中,丰产大白菜“左右逢喜” |
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- 2013年11月26日
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本报11月25日讯 (见习记者 樊凯)白菜虽然已经不是北方冬季的当家菜,但在寻常百姓餐桌上依然占据着重要地位。25日,记者走访市区沂蒙路南段站前农贸市场发现,入冬以来,白菜价格稳定在0.5元/斤,虽然比去年价格略有上涨,但依然在市民可以承受的范围内。
25日中午,在站前农贸市场,很多市民在选购大白菜。据摊主宋维超介绍:“今年大白菜价格比去年高,但是依然很畅销,一车能载七八千斤大白菜,两三天就卖没了。去年白菜产量过剩,销售滞销,今年很多菜农都种植其他蔬菜,种白菜的就少了,所以价格也提升了,去年一户菜农种了22亩,今年只种了1.5亩。”
虽然白菜卖到了0.5元/斤,但很多市民并不在意,表示可以接受。经营饭店的李永涛正在选购白菜,他告诉记者:“每天都要选购50斤左右的大白菜,价格也只不过25元,完全可以接受,相比其他青菜便宜多了。”
白菜摊主宋维超介绍:“今年白菜产量适中,所以白菜现在的价格可以说是双赢,菜农收益有保障,老百姓也消费得起。”
据了解,11月上旬临沂销售的白菜来自内蒙古和辽宁等地,价格稍贵,在0.7元/斤到0.8元/斤浮动。近几日临沂本地白菜丰收,价格下降,稳定在0.5元/斤。
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白菜扒掉三四层 菜贩很心疼
在沂蒙路南段站前农贸市场大白菜摊位前,随处可见干净鲜嫩的白菜叶子被扔在地上,十分可惜。白菜被扒掉三四层,10斤白菜只剩七八斤,白菜商贩连喊心疼,却无法应对“扒菜帮”。
“不能再扒了,已经是第3层了,很干净了。”白菜摊主宋维超对顾客说,但顾客依然坚持扒到第4层,宋维超只能心疼地又扒掉一层。记者发现,购买白菜的市民还可以免费得到扒掉的白菜帮,这些白菜帮如果摊主不白送,也没人来买了。因此,很多市民选购白菜都会扒帮,然后免费带走扒掉的白菜帮。
“10斤的白菜通常扒掉两三斤的白菜帮,一车白菜大约8000斤,就要扒掉2400斤白菜帮。现在白菜价格0.5元/斤,一车差不多损失1200元。”宋维超心疼地说,希望顾客能珍惜菜农和商贩付出的劳动,买白菜时手下留情。
白菜出售时已经扒了一层皮,为什么还要扒几层?记者上前询问正在扒白菜帮的市民。“感觉不放心,外面太脏了。”一些市民这样回答道。很多市民对扒掉的白菜帮并不在乎,扒掉白菜帮,既减轻了白菜的重量,能省钱,吃着也放心,可谓一举两得,却没有考虑到浪费。
看到满地干净的白菜帮,站前农贸市场一保洁人员表示:“这些白菜都是菜农辛辛苦苦种出来的,白菜帮扒掉几层太浪费了,看着都心疼,我经常挑选些干净的白菜帮带回家。”
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