除夕不放假,怎么准备年夜饭?!

半成品年夜饭网络走红

2013年12月31日　作者:
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　　本报12月30日讯　(见习记者　庞尊利　李丽)距离2014年除夕夜还有一个月,年夜饭成为大家关注的焦点。30日,记者调查发现,由于除夕不放假,一些市民没有时间准备年夜饭,转而选择半成品年夜饭,这也催火了网店半成品年夜饭生意。然而,业内人士提醒消费者不要让年夜饭成为“年夜烦”。
　　记者在淘宝网上输入“半成品年夜饭”后出现了各种各样的半成品年夜饭。按照人气排名,记者打开一家“农夫园味旗舰店”的网页,记者看到该网店半成品年夜饭从几百元到几千元不等,购买的顾客也不在少数。该网店客服人员介绍说,中低价位的半成品年夜饭比较受青睐。
　　“今年订购半成品年夜饭的顾客比往年要多很多,可以说销售很火爆。”该客服人员告诉记者,除夕不放假,很多人没有时间准备年夜饭,但是去酒店吃年夜饭担心价格贵。
　　“除夕不放假,我也就没有太多时间准备年夜饭,决定到网上订购半成品年夜饭。”30日,罗庄区市民孙女士说。
　　孙女士说,往年除夕夜她都会给全家人准备一大桌子丰盛的年夜饭,但是今年法定假期更改后,由于上班时间非常忙,她根本没有时间准备年夜饭。“这些半成品年夜饭买回来后,只要简单加工就能吃,省时省力。”孙女士说。
　　年夜饭价格悬殊,种类多样,部分市民对网购年夜饭的安全、质量问题存有疑虑。与孙女士相反,也有市民对半成品年夜饭存在着抵触心理。
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莫让年夜饭成为“年夜烦”
　　网上购买半成品年夜饭,卫生和味道怎么保证?市民武洁提出这样的疑问,“真空包装菜品的保质期比较短,而且在网上看到的材料重量未必足够,除夕的晚上又没法换,这么重要的家庭团圆饭,还是吃自己做的比较舒心。”
　　针对市民对半成品年夜饭的担忧,业内人士提醒,半成品年夜饭既省时省事,又方便快捷,但是未必会省心,不要让年夜饭成为“年夜烦”。
　　该业内人士告诉记者,消费者在购买半成品年夜饭时,一定要看好卖家的食品卫生资质,以及食品的保质期、生产日期等等。另外,还要注意保存与卖家沟通时聊天记录的截屏画面,保存好收据和发票,以便售后维权。
　　此外,在选择网店时,尽量选择靠近自己的网店,以缩短食品的配送时间,保证食品的口感和质量。
　　对此,12315工作人员提醒广大消费者,在购买半成品年夜饭之后,如发现质量不好等问题可以通过查看外包装上的生产厂家的地址,拨打当地的12331食品药品监督管理总局的投诉热线进行维权。