腊八到,腊八粥原料卖得好

网店瞅准商机也来“凑热闹”

2014年01月08日　作者:
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　　市民在超市选购腊八粥原材料。

　　1月8日是农历十二月初八,也是一年一度的腊八节,在腊八节当天喝腊八粥是传统习俗。7日,记者走访多家超市和粮油店发现,做腊八粥的原材料都摆放在了显眼位置。据了解,邻近节日,腊八粥的食材也变得十分畅销。

腊八粥原材料畅销
　　过腊八节自然离不了腊八粥。7日上午,记者来到临沂人民广场大润发超市的粮油卖区,看到不少市民正在选购红豆、莲子、薏米等原材料,负责该卖区的理货员孙振兰正忙着给顾客称重。
　　“我根据上货量粗略估计了一下,每天能多卖一百多斤腊八粥原材料呢。”孙振兰说,平时一天上一次货就能满足顾客需要了,但是最近几天她每天至少要上两次货。
　　“除了散装的原材料,还有四五种厂家调配好的腊八粥原材料,顾客买回家直接熬粥就可。”孙振兰告诉记者。
　　正在挑选腊八粥原材料的市民吴女士告诉记者,每次喝腊八粥都会勾起她儿时的回忆。“小时候家里不富裕,腊八节喝碗腊八粥就觉得特别开心。”吴女士说。
　　记者看到吴女士挑选了红豆、白豇豆、薏米、大枣、核桃等十多种原材料。吴女士说,她不喜欢调配好的腊八粥原材料,她会按照家人口味选择不同的原材料。
　　吴女士会在腊八节前一天晚上把调配好的原材料用清水洗干净,等到腊八节当天早上,她三四点钟就起床熬制腊八粥。“家人起床就能喝到自己亲手熬制的腊八粥,我觉得很满足。”吴女士笑着说。

网店瞅准腊八节商机
　　不少商家瞅准腊八节这个商机,大力促销腊八粥及其原材料。7日下午,记者打开淘宝网网页,输入“腊八粥”就出现了各种各样的腊八粥及其原材料。“爱特食汇”淘宝店的店主告诉记者,沾了腊八节的喜气,他店里的黑豆、芝麻、小米等粗粮销量出现了不同程度的增长。
　　“很多顾客从网店购买各种腊八粥的原材料,除了腊八节这天熬制腊八粥外,还会多买一些平时熬粥喝。”该淘宝店主告诉记者,这些顾客中年轻人占了多数。
　　记者从淘宝网上的特色中国临沂馆联系了一家淘宝店,该店店主告诉记者,她店里制作腊八粥的原材料都有促销活动,最近几天销量比较乐观,其中黑豆是卖得最好的,成交次数增加了三分之一。
　　文/片　见习记者　庞尊利