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过年“换新”消费心理带动
锅碗瓢盆分羹春节市场
  • 2014年01月13日  作者:
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  一年一度的春节消费旺季如期而至,日用杂货中锅碗瓢盆的需求自然少不了,不论是酒店还是自家饭桌,“换新”的消费心理带动这类商品进入旺季。
瓷器碗碟 进入销售旺季
  “这种卖得好,这款还有骨瓷品种。”12日,经营酒店用品生意的商户孙庆武向顾客介绍瓷器碗碟,最近一个月,他已经卖了40多万元的瓷器了。
  “出货量还是不够理想,但总归今年旺季还是有收获的。”孙庆武对记者说,瓷器批量出货主要是酒店,他几个固定客户几乎每个月都有固定订单,但近半年以来,酒店生意下滑,老顾客也少上门了,但他有新招,除了经营实体店以外,他也开通了网店,此外购入一批设计时尚的产品,吸引年轻人群。
  “年底结婚的多,加上固定的酒店需求和网上的销量,生意还算不错。”孙庆武说,春节期间是碗碟的传统旺季,今年能完成厂家的销售任务,这让他松了一口气。
  孙庆武将他的销售业绩归功于多种经营渠道。去年还是传统的销售渠道,今年增加了一些,除了网店,他还开发了几家新开张的酒店顾客,销量也比去年增加了20%。

不锈钢炊具卖断货
  “这种卖完了,你想要的话,要等上几天时间。”12日,不锈钢炊具经营户王宗凯对上门购货的顾客说,由于需求旺盛,有几种已经卖断货,再去进货要三四天的时间,需要的话可以先下订单。
  “不锈钢炊具一直有很好的市场空间。”王宗凯说,不锈钢炊具因其材质优势,已成为不锈钢用品市场的一大亮点,在春节期间的市场上,这类炊具占了很大份额。
  “其他不锈钢用品也沾了炊具的光,如不锈钢碗碟等。”王宗凯说,不锈钢符合人们快节奏生活的需求,方便的使用特色使其几乎长盛不衰。
  “不锈钢炊具、碗碟需求主要是一些学校、机关食堂。”王宗凯说,学校放假期间,餐厅会集中采购,近几个月,政府部门的机关食堂生意也比往常要好,这对他的生意都有带动作用。
  王宗凯对近期生意还比较满意。“上个月进的货已经卖完了,多个品种存货也没了。”王宗凯说,近几天顾客上门要的货只能往后拖,由于最近比较忙,一些紧俏的产品还要等些时候才能去采购,他准备联系厂家再进一批货作为补充,以应对春节期间的需求。

扫把销量一周涨3成
  11日,日用品经销商刘光平在店铺门前整理扫把,他将一批已经打包好的扫把装上前来拉货的车辆。他说,他经营日用杂货已经有十几年,扫把一直是他主营生意之一。
  “最近一周卖了上千把扫把,算了算销量涨了30%。”刘光平说,大家都有“换新”的心理,在春节市场上,吃、穿、住都离不开日用品,正是各种扫把一显身手的好时机。
  “从竹子、塑料、高粱杆、稻秆到纺织品、亚克力等等材质的各种扫把,我都经营。”刘光平说,经营日用品十几年,他也见证了扫把的变迁,变虽变,但销量却一直是在上升的,在他看来,春节市场一直是雷打不动的一块“大蛋糕”。
  刘光平说,年底了,到了旺季,出货量逐日增加,扫把成了日用品中的俏货。“除了扫把,其他日用品也卖得挺好。”刘光平经营的日用品店铺有60平米,今年的生意比去年好,他决定年后扩大生意,除了常见的日用品,他还准备经营一些流行时尚用品。
  “现今,人们的生活改观了,需求也在变化,不能老是盯着扫把。”刘光平说,虽说扫把生意不错,但总归比不上新奇的商品,在日用品行业日渐时尚化的当下,寻找新的卖点才是真正的经营之道。

   记者 贺可功
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