降“三高”吃药不如吃面
苦荞面今起接受市民订购
2014年03月18日 来源：鲁南商报
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本报3月17日讯 (记者 李晖 罗志强)春季是保健养生的好时节,如果平时吃得油腻、运动量少、缺乏膳食纤维容易导致肠道蠕动减弱出现消化不良、便秘等不适症状。营养专家建议,这时候可吃点苦荞面,有助于增加膳食纤维清理肠道。市民可前往新闻大厦1906室购买,预订咨询电话为15953923068。
“常吃苦荞面对身体太好了,我一直想买可是没买到呀。”市民王女士说,今年过年,家住济南的弟弟给她送了一份特殊的“年礼”4箱苦荞面,并告诉常吃不仅对身体好,而且还可以降“三高”。
王女士告诉记者,60岁的她患有高血糖已经5年了,平时饮食也很注意,就怕血糖再高,看到弟弟送来的苦荞麦,她抱着试试的心态。“没想到吃了十多天,血糖真的降下来了,现在血糖值低至5.0,跟以前比低了很多,准备坚持吃。”
市民刘先生患有严重便秘,自从知道吃苦荞面可以整肠通便,缓解便秘,他每天都坚持至少有一顿饭吃苦荞面,现在已经吃了一年的时间,便秘症状再也没有出现过。
专家表示,“苦荞麦主要成分是芦丁,又名维生素P,芦丁在其他谷物中几乎没有。苦荞中的膳食纤维含量达到1.6%,是普通米面的八倍之多,具有整肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。”专家说。
山东绿时代有限公司是一家专门生产苦荞面的厂家。总经理谢慧诚介绍,苦荞面粉又称苦荞粉,是选用高寒山区生长的优质无污染的苦荞麦为原料,经特殊工艺精制而成。而苦荞麦因具有降血糖、降血脂、降血压等功效,是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种,被权威专家称为“三降食品”。
