6大原因致生猪市场低迷
2014年04月07日 来源：鲁南商报
【PDF版】
生猪价格持续“低迷”的原因到底在哪儿?
临沂市畜牧局畜牧科技科的科长陈淑才认为:“供过于求是生猪价格‘低迷’的主要原因。最近几年临沂市的生猪出栏数量逐年上涨,2013年,临沂市生猪存出栏量分别达704.95万头、1340.33万头,同比增长4.36%、13.69%。生猪数量每年都在增加,但是销售渠道却并未增加,市场上生猪供过于求,生猪价格自然走低。”
陈淑才又进一步分析了造成市场供大于求的六个原因。
一是近年来各级重大动物疫病防控工作扎实到位,没有发生大的疫情,生猪疫情比较稳定,仔猪死淘量相对较少；去年下半年生猪效益相对较好,提高了养猪场户积极性,全市生猪存出栏量继续增加。
二是近年来国家陆续出台了标准化规模猪场改扩建项目、“菜篮子”项目和能繁母猪补贴政策,鼓励了生猪生产,增强了生猪发展后劲。
三是年前商务部发放了部分储备肉,平抑了猪肉市场价格。
四是国家政策导向。去年以来,国家反腐倡廉、压缩三公经费和提倡节俭力度不断增强,请客送礼风气大为萎缩,尤其高档酒店、宾馆生意受到冲击,春节期间消费量减少。
五是市场替代效应。近年来随着百姓生活水平提高,牛羊肉消费迅速增加,同时近期肉鸡价格相对低迷,相应地替代了部分猪肉消费市场。
六是今年冬季气温偏高,腌制腊肉困难,制约了南方部分猪肉消费需求。同时市场消费减少而生猪供应持续增加,生猪、猪肉价格下滑成为必然。
记者 孙飞霞 樊凯
