谷荞源苦荞面直销优惠继续
2014年04月15日 来源：鲁南商报
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谷荞源苦荞面直销活动本周还将继续,市民仍可买到苦荞面。记者发现,不少市民咨询购买苦荞面时还存有疑惑,为啥是贝壳状?超市有没有?为此,山东绿时代公司总经理谢慧诚进行了解答。
贝壳状
口感好
在购买苦荞面的市民中,多数都有这样的疑问,为啥苦荞面是贝壳状,而不做成面条?山东绿时代公司总经理谢慧诚介绍,因为苦荞面不含糖分,所以很难做成型,市场上见得比较多的是苦荞粉,但苦荞粉口感不是很好,吃起来有些发苦。谷荞源牌苦荞面采用了特殊的专利技术,以苦荞粉为原料,辅以硬质小麦粉,在没有任何添加剂的情况下,将苦荞面制作成贝壳状,煮出来不仅没有苦味、不粗糙,反而口感爽滑,具有粗粮的清香,可以用作凉拌面、炒面、卤面等。
食用方法类似面条,沸水煮上4分钟—5分钟,即可食用。“煮熟后汤会呈现黄绿色,并略显浑浊,这属于正常现象。苦荞面汤极具营养价值,市民在食用了苦荞面后一定要喝掉。”谢慧诚说,虽然苦荞麦是自然界中少有的药食两用的作物,但也不能完全代替药物。
不含糖
降“三高”
苦荞面不就是荞麦做的吗?”不少市民打电话询问时,误认为苦荞面就是荞麦做成的,其实苦荞和荞麦的区别特别大。谢慧诚介绍,从种植的环境来说,苦荞种植在高寒的地区,没有任何的污染,而荞麦种植面积比较广泛,一般种植在平原地带,产量较大,所以价格要比苦荞低得多。而且苦荞中不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布,有效治疗便秘等。高寒山区无污染种植源头、健康粗粮制品,可以长期进行食用。
“苦荞食用能降低“三高”,还能抗氧化增加人体免疫功能、美容养颜。苦荞中的苦荞黄酮(芦丁),对糖尿病也有预防和辅助治疗的功效。”谢慧诚说,苦荞不含糖,反而能降血糖,这一点和荞麦有本质的区别。
刚上市
送实惠
半个月前,市民王女士购买了3袋1斤装苦荞面,她患有糖尿病每天食用感觉不错。“你们只有在新闻大厦销售吗,我还想再买些,可是离家太远了很不方便。”王女士说,她家住在临沭,来回跑很不方便,为什么超市没有卖?对此,谢慧诚表示,目前他们开发的新产品刚刚上市不久,还没有进入大商场和超市。产品进入商场和超市需要时间和费用,本次联合报社进行直销,目的就是将实惠送给居民。如果产品进入商场、超市之后,价格肯定会有所上调。
本周谷荞源苦荞面继续在新闻大厦19楼1906室进行直销,咨询电话8966150,15953923068。
记者 李晖 罗志强
怀孕常吃苦荞面 补充微量元素
谷荞源苦荞面不仅是“三高”人群最佳主食,儿童常吃可增强免疫力,提高智力,促进生长发育,更是妊娠期女性食用佳品,可补充孕期所需微量元素,排毒美白、预防雀斑以及老年斑。
怀孕7个多月的周女士说,因为父亲血压高,买了两袋苦荞面,看上面介绍说,孕妇常吃可增加所需微量元素,所以父亲吃的时候她也跟着吃。
“我去医院产检的时候,微量元素镁和铁都有点缺,看到苦荞面能补充微量元素我才吃。”周女士说,吃苦荞面一个月的时间后,她又去医院做检查,结果镁和铁元素都上升了。
周女士所食用的谷荞源牌苦荞面是山东绿时代有限公司生产销售。该公司总经理谢慧诚介绍,公司生产的苦荞面苦荞含量高达60%,苦荞含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等,镁的含量是小麦面粉的11倍以上。镁、钾的高含量大大增强了苦荞面的营养保健功能。同时,苦荞中还含有较多的2,4-二羟基顺式肉桂酸,含有抑制皮肤生成黑色素的物质,有预防老年斑和雀斑发生的作用,很适合妊娠期女性食用。
记者 李晖
