自制药酒泡太久,有毒?

特殊药材有毒,泡制前应遵从医嘱

2014年06月04日　作者:
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　　本报6月3日讯　(记者　庞尊利)近日,一则《泡了10年的药酒差点要了一条命》的报道称,为了补肾壮阳,在昆明一家银行工作的市民李先生浸泡起了药酒,10年之后喝了一杯。不料两天后他身体出现不适,经医生诊断,系自制药酒泡太久泡出多种毒素引起的。记者随机采访了10位自制药酒的市民,6成市民表示没有意识到药酒也会成为毒药。
　　家住帝景湾的市民徐先生表示,他家里也有一瓶泡制了6年的自制药酒。在徐先生家中,记者看到了一个半米高、碗口粗的玻璃瓶里浸泡着20多种药材,有人参、党参、雪莲、枸杞、鹿茸等等。
　　“酒都是越陈越香,中药材泡在酒中应该不会有毒素吧。”徐先生说,当初泡制这瓶药酒主要是用来治疗腰疼。这瓶药酒喝掉一些,就再倒进一些新酒。
　　3日,记者走访市区十几家药店发现,超过半数的药店都在销售药酒。金雀山路一家药店的导购员说:“这些药酒都具有保健的作用,可以喝,也可以外用。”
　　在解放路上的一家药店里,一名导购员李女士告诉记者,自制药酒一半都是市民从药店购买药材,在家中用高度的纯粮食酒自己泡制。“自制药酒可以根据自己的需要选择中药药材,这样更有针对性,治疗效果会更好一点。”
　　多数导购员表示不是很清楚自制药酒有没有毒,但是建议记者购买药店销售的药酒,或者从药店购买中药药材,在家中自制药酒。然而,河东区安居街上一家药店的老板庞先生表示,一些中药药材也是具有毒性的,饮用自制药酒还是要谨慎。
医生:自制药酒前最好遵从医嘱
　　就此现象,记者来到河东区煤山中医研究所,咨询了该研究所的李医生,他表示是药三分毒,中药也不例外。中药药材有普通药材和特殊药材之分,普通药材泡制久了也会因药材腐烂变质产生毒素,而一些特殊药材本身就有毒性,一旦泡制不当,就失去了药酒的药效。
　　采访中,李医生告诉记者,前几年郯城县有个村民因饮用自制药酒导致死亡。不仅如此,很多人因自制药酒丧命。“人们的保健意识越来越强,很多人将很多中药药材放在一起泡制药酒,本以为是好东西,殊不知却是毒药。”李医生说。
　　“自制药酒浸泡时间久了,会产生毒素。”李医生表示,市民自制药酒最好遵从医嘱。