奶粉市场“嫌老爱幼”
品种少、利润低,中老年奶粉逐渐淡出市场
2014年07月24日 来源：鲁南商报
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中老年奶粉多在百元以下。
中老年奶粉 仅5种在售
23日,记者在红旗路一家超市发现,20余个品牌婴幼儿奶粉摆在柜台,每个品牌有2-3个品种；中老年奶粉只有雀巢、伊利、飞鹤、雅士利和荷兰乳牛5个品牌,而且每个品牌只有1个品种。中老年奶粉都有一个共同点:强化钙质、脱脂和益生菌。
不仅产品数量悬殊,价格也相差甚远,900g中老年奶粉价格在74.2元到118元之间,中老年奶粉大多在百元以下,只有一款荷兰品牌为118元/罐；婴幼儿奶粉价格都在百元以上,最高达到400元以上。记者发现,850g雀巢中老年奶粉为94.5元/罐,同品牌同质量婴幼儿奶粉达到268元/罐。
销售人员告诉记者,中老年奶粉不仅价格低,销量也不看好,一个品牌一个月内只卖10余罐,销量远不如婴幼儿奶粉,夏季应该是中老年奶粉销售旺季,鲜牛奶容易变质,很多老年人会喝奶粉,但销量却一点不好。
某奶粉品牌代理商赵先生表示,其实厂家有多个中老年奶粉种类,但销量一直不好,在市场中只投放了一种中老年奶粉。有些品牌的中老年奶粉在投放一段时间后,由于没有市场,就自动下架了。
生产低、市场小 只能坚持低价
“婴幼儿奶粉奶源品质高、配方复杂、工艺要求高……这使生产成本高于普通奶粉。相比之下,中老年奶粉的奶源、生产工艺和配方就比较普通,主要是脱脂和高钙,基本不会添加其他微量元素,生产成本也比较低,所以价格低很多。”赵先生告诉记者。
赵先生表示,婴幼儿是消费奶粉的主力军,很多厂家的主要战略目标是婴幼儿奶粉,所以争夺婴幼儿奶粉市场是企业生存的关键,相比之下,中老年奶粉只是奶粉企业的一小部分。虽然中老年奶粉消费群体少,但奶粉企业也不愿意放弃这块市场。
“因为没有市场,奶粉企业也不愿意太大投入,中老年奶粉利润也很低,几乎不怎么挣钱。”赵先生坦言。
□专家建议
中老年人补钙 不一定喝奶粉
在沂蒙路一家超市,记者随机采访6位50岁以上市民,他们均表示补钙没有必要喝奶粉,65岁的赵先生告诉记者,补钙可以喝骨头汤、海带和虾皮,没有必要喝奶粉补钙。
据高级营养师刘雪介绍,虽然奶粉营养价值很高,老年人饮用可增加免疫力、抵御各种中老年慢性疾病,获得钙等微量元素。但中老年人饮食结构复杂,钙、蛋白质等微量元素可以通过其他途径获得。婴幼儿饮食结构单一,主要靠母乳或奶粉,所以中老年奶粉并不是所有中老年人都会饮用。
“随着年龄的增长,骨质疏松等疾病都会伴随中老年群体,中老年人体质也比较特殊,特别是消化系统日渐衰退,可以选择鱼肝油和奶粉混合,帮助钙的吸收,多吃虾皮、海带等也可以补钙。”刘雪说。
本报记者 樊凯
