十年涨十倍
蝉蜕价格“打滚涨”
2014年08月08日 来源：鲁南商报
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今年吃金蝉的人会发现,1只金蝉价格已经涨到了1元左右,而蝉蜕价格也已经从10年前的每公斤40元猛涨到现在的每公斤300元至500元左右。蝉蜕收购商认为野生金蝉数量减少和收集难度大成了蝉蜕价格翻倍涨的重要原因。
药店:每公斤300元至500元不等
在市区平安路上一家药店中,每公斤蝉蜕的价格已经达到了253元。而在市区金坛路一家药店中,蝉蜕的备货量只有不到100克,蝉蜕的价格已经是每公斤300元了,这在全市范围内不算是高价。
市区沂蒙路一家本土药店的蝉蜕价格则显得不那么亲民了。“这是一家济南的饮片公司发来的,如果按照公斤算的话,我们店的蝉蜕应该是每公斤500元。”店员说。
在采访中记者了解到,临沂市区药店大都是由总公司统一订货,送货,算是蝉蜕的第二手收购商。那么作为第一手收购的药材收购商的收购价格又是怎样呢?
做了近20年药材收购生意的郑富华这样向记者介绍,相较于10年前,蝉蜕的收购价格可谓是10年翻了近10倍。
“10年前,蝉蜕价格每公斤的价格不到40元,2010年左右,每公斤的价格就突破了100元,到去年的时候,每公斤的价格就涨到了300元,今年的蝉蜕价格更是到了每公斤340元—400元,10年的时间可是翻了近10倍啊!”郑富华感慨地说。
收购商:金蝉多数被吃了,蝉蜕难找
谈及蝉蜕价格的飙升,郑富华说,金蝉多生长在田间或林木中,喜欢沙性强、湿润的土壤,但是随着人们活动范围的不断扩大,树林越来越少,金蝉的生存空间变小,产量越来越少,导致蝉蜕的产量大幅度降低,这是导致蝉蜕价格不断飙升的重要原因。
“金蝉还是餐桌上的美食,饭店为了保证供应,每到这个季节金蝉便被大规模地收集起来储藏,以保证各大饭店整年的供应,还没来得及变成蝉就被吃了,蝉蜕当然越来越少。”郑富华说。
蝉蜕收集费时耗力也是蝉蜕价格上涨的一个原因。郑富华介绍说,“蝉蜕单价虽然很高,但是重量非常轻,三四个蝉蜕只有大约1克重,收集1公斤蝉蜕需要至少3000个,收集起来费时又费力。而且收集蝉蜕的效益远远不及打工的收入,所以近几年采集人员数量在不断减少,现在也就个别农村老头老太太还愿意收集蝉蜕。”
“10年前,只要到各县区的农村走一遭,很快就能收到蝉蜕,现在只能到偏远的山区里才能收到了。”郑富华说。
养殖户: 今后价格会越来越高
沂水的职业养蝉人刘会松养的蝉明年才能批量出产,但是对今年的市场行情,他还是很清楚的。“今年临沂市场上的金蝉几乎都来自安徽砀山和山西运城,本地金蝉基本很少了。”刘会松说,砀山和运城的金蝉在当地收购价格是每公斤60元和每公斤40元,从当地运到临沂来以后,加上路费和折损,基本都能卖到每公斤120元左右。
刘会松说,由于蝉蜕是没来得及及时收货产生的,因此产量非常的小,但是价格也是随着金蝉价格提高而提高。
刘会松表示,近10年来,金蝉的价格以每只每年涨1毛的势头一路涨上来,职业捕蝉人白天用杆子粘知了,晚上去树林里抓金蝉,蝉的生存空间越来越小。“七八年前一晚上去树林一就能抓到二三百只金蝉,如今一晚上能抓到二三十只就是不错的战绩了。”
“树少了,加上扑捉过量,蝉没有繁殖的机会,今后蝉和蝉蜕只会越来越少,按照这个趋势发展下去,金蝉和蝉蜕将越来越罕见,价格也会越来越高。”刘会松预测道。
记者 左肖 孙飞霞
