青黄不接,采摘、储存要求高
小白菜等叶类菜一斤涨块把钱
2014年08月15日 来源：鲁南商报
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本报8月14日 (记者吴慧)14日,记者走访临沂部分超市和菜市场发现,立秋之后,叶类菜价格出现不同程度的上浮,小白菜、小油菜等每公斤涨了1到2元钱。
“感觉才刚吃了没几天的便宜菜,咋就又涨上来了?”14日,在市区沂蒙路一家超市蔬菜区,前来买菜的刘女士一边查看价格标签一边自言自语。她还说:“在半个月前,小油菜还是9毛钱一斤,现在已经涨到了1.99元一斤,一斤菜涨了一块多。小白菜也是,一个劲地涨。”
记者走访发现,不仅仅是小白菜、小油菜,菠菜等叶类菜也均出现了不同程度的上浮。“别看现在菠菜的售价是4.99元一斤,看着很贵,但超市根本不赚钱,因为进价太高了,为了能让顾客接受,只能不加钱或者少加钱。”一家超市生鲜区负责人高先生说,目前不仅叶类菜,豆角、芸豆的价格也出现了不同程度的涨幅。而在半个月前,豆角是1.98/公斤,现在已经涨到了3.38/公斤,而芸豆也由2.98/公斤涨到了3.98/公斤。
高先生分析称,入秋后,昼夜温差开始变大,一些农作物的生长也开始变得缓慢,蔬菜开始进入青黄不接的局面,而叶类菜对采摘和储存要求又比较高,这直接导致了价格的上扬。
在一些菜市场,蔬菜的价格也出现不同程度的上浮。“批发价格高了,零售价也只能是水涨船高。”面对市民的咨询,市区金源路一家菜市场蔬菜商贩陈先生说,蔬菜价格的每次波动都会让家庭主妇们关注,他们这些卖家也每天都会因为涨价而不断解释,有些涨得厉害的蔬菜销量也会受到影响。
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重点监测的18种蔬菜价格均未下降
14日,记者从临沂市商务局获悉,临沂8月份第2周,生活必需品市场货源充足,价格运行上涨趋为主。监测9大类生活必需品零售价格周环比8大类上涨,涨幅0.03%—11.05%,占比88.89%；1类下跌,降幅为0.37%。
重点监测的18种蔬菜价格周环比上涨11.05%,除6种蔬菜出现上涨外,其余13种蔬菜价格环比持平,无一种价格出现下降。
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蔬菜“腰带”损害健康? 市民不注意,卖场工作人员也少有了解
本报8月14日讯 (见习记者 赵红欣)近日,浙江质监微博发布的《慎买穿“腰带”的蔬果》引起热议。记者在临沂市区几家大型超市看到,不光买菜的顾客不注意蔬菜的“腰带”,连超市工作人员也说不清这些胶带是否损害健康。
近日,浙江质监发布微博称目前超市所见缠菜胶带基本属工业级胶带,并非食品包装材料,用胶带直接捆绑蔬菜水果不符合食品安全要求,长期摄入,会对人体造成潜在伤害。对此,临沂市民怎么看待呢?13日,在市区一家超市,市民李女士将精心挑选的蔬果放入手推车里,其中有一捆绑胶带的蔬菜。“这种蔬菜一般属于特价菜,有的甚至标好了价格,看上去很整洁,用胶带缠着拎起来方便,我经常买。”李女士告诉记者,“洗菜、吃菜时并没有感到异样,更未在意胶带会不会有毒这样的问题。”
正在大润发超市买菜的张先生则称之前根本不了解这种胶带的成分。“要是这种捆绑胶带对身体有害的话,真不知道还能吃什么比较好了。”张先生无奈地说。
在市区红旗路银座商城地下超市,记者看到这里的豇豆、蒜苔、白菜等蔬菜都是用胶带捆扎着。一位工作人员解释说:“我们一直都是用胶带捆绑蔬菜,整理起来也十分方便。”但对于这种胶带是否对健康有害,该工作人员只是含糊地说:“应该没有危害吧。”
大润发超市生鲜部王经理告诉记者:“我们早在2013年1月份就已经开始使用水溶性胶带,都是从总公司直接进来的,我们都有质量检验的合格报告,这种水溶性胶带不含有害物质。”
记者了解到,《食品安全法》规定,直接接触食品的容器、包装都必须是无毒无害的,相关企业必须获得生产许可,但对食品的捆扎并没有具体规定。而在胶带的相关国标中也只是明确,用于食品行业包装的胶黏带,不允许有刺激性气味,以及重金属含量应符合标准。
