临沂入选全国肉菜流通追溯体系建设试点城市
可凭肉菜“身份证”查原产地
2014年08月23日 来源：鲁南商报
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本报8月22日讯 (记者 邵琳 通讯员 刘志刚)近日,在2014年全国流通追溯体系建设工作会议上,临沂与商务部签订了肉菜流通追溯体系试点城市协议,成为全国第五批试点城市。临沂计划用2年左右的时间,建立起比较完善的肉菜流通追溯体系。
随着肉菜流通追溯体系的建成,临沂将形成肉类、蔬菜从产地来源、批发环节到零售消费全程可追溯体系,届时消费者购买的肉菜产品都将有“身份证”,通过查验“身份证”就能快速找到肉菜的原产地。
下一步,临沂将在建设肉类蔬菜追溯体系方面,充分发挥商贸物流发达和农产品现代流通体系基础好的优势,以现代信息和物联网技术为手段,整合提升现有肉类蔬菜流通追溯体系资源,扩大流通追溯覆盖范围,延伸贯通产运销用各环节的流通追溯链条,建立以城市追溯管理平台为中心,以7类流通节点为终端,以6项基础设施配套系统为支撑,全国同网、内外贸一体、线上线下结合的开放式兼容性肉菜流通追溯体系。整个体系计划用2年左右的时间建成。
同时,在重点工作上,计划建设1个城市追溯管理平台、7个追溯管理子系统和6项基础设施配套系统。1个城市追溯管理平台,即建设临沂市肉类蔬菜流通追溯管理平台,使其具备经营主体管理、流通信息汇总、数据统计分析、应急事件处置、信息查询服务、监控考核等功能；7个追溯管理子系统,即在市区定点屠宰企业、肉菜批发市场、社区菜市场(农贸市场)、大中型超市和肉菜专卖店、团购单位、产销对接企业、肉品集中查验点7个流通节点,建设和运行追溯管理子系统,与城市追溯管理平台联接；6项基础设施配套系统,分别是批发市场电子化结算系统、肉类蔬菜规范化生产系统、肉类蔬菜流通主体实名管理系统、远程视频监控系统、肉菜质量检测准入系统和社区菜市场及生鲜超市标准化系统。
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什么是肉菜 流通追溯体系
肉菜流通追溯体系是以发展现代流通方式为基础,运用信息技术手段,实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化,从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。
