“抄底”买月饼,不料卖断货
2014年09月09日 来源：鲁南商报
【PDF版】
中秋节这天,各式各样的月饼进入打折高峰期,超市里准备购买低价月饼的人也非常多。8日,记者走访市场发现,各大超市高端礼盒月饼已提前断货,散装月饼也供不应求。商家称,今年厂家有意减少高端月饼的产量,供货量不足往年一半,导致节前月饼市场断货。
高端月饼卖断货,平价月饼供不应求
“每年都是趁中秋节前一天搞促销时买点高档月饼带回家,今年怎么都卖光了呢?老母亲很喜欢吃蛋黄月饼,逛遍了整个超市,都没有蛋黄月饼了,连散装蛋黄月饼也没了。”正在购买月饼的王女士表示。
7日晚上8:00,在大润发超市人民广场店,记者发现像王女士这样打算买低价礼盒月饼的非常多,但却扑了个空,很多符合大众口味的月饼,如蛋黄、绿豆、莲蓉月饼已经断货。
“我们总共有7款月饼,现在就还剩下2款了,市民比较喜欢的蛋黄月饼早卖没了。”鲁芳斋月饼的销售人员告诉记者。
在沂蒙路百货大楼礼盒月饼销售区,已经有多款月饼断货下架,只有几个促销标语放在促销桌上。月饼代理商孙先生告诉记者,今年高档礼盒月饼进货量不足往年一半,所以还没等过节,个别种类月饼已经卖光。
在平安路一家月饼超市,记者发现价格亲民的平价月饼销售异常火爆,“月饼每斤9.8元”的标语挂在门前,很多市民趁节前选购低价月饼。
在大润发超市,原本有两个区域的平价月饼销售区只剩下一个,很多市民围在一起选购月饼。工作人员介绍,几天前有几个品牌的月饼已经售光。
厂家供货量不足往年一半
“今年没想到会卖断货啊,往年节前虽然也是打折促销,但都没有今年这么缺货。”月饼代理商孙先生告诉记者,今年高档礼盒月饼提前售光,最大原因是厂家供货量少,不足往年一半。
孙先生介绍,去年中央狠刹送礼风的禁令是在中秋前一个月左右下发的,当时月饼生产厂家生产量与往年相同,结果销量受挫,让厂家损失严重。今年厂家调整产品结构,不仅生产中低端月饼,而且产量也有所减少,直接导致大众口味月饼提前售完。
临沂大学商学院朱建成教授表示,中央狠刹“四风”让月饼市场回归本质,避免了浪费。不过月饼厂家应该根据市场需求,多生产市民喜爱口味的月饼。
本报记者 樊凯
