临沂开展食品安全评价性监测工作

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临沂开展食品安全评价性监测工作

2014年11月13日　　来源：鲁南商报

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　　　　本报11月12日讯　(记者　周广聪)为了掌握各县区今年来的食品安全水平,11月11日,临沂市食品安全委员会安排部署食品安全评价性监测工作。
　　此次食品安全评价性监测主要选取生肉类(猪肉)、蔬菜(韭菜、芹菜)等2类食用农产品,以及熟肉制品(鸡爪鸡翅等预包装食品)、酒类、食用油、桶装饮用水、面制品、酱腌菜、小麦粉等7类加工食品共731批次。
　　抽检监测结果出来后,市食安办将综合采样地点、采样品种、检测指标、检测结果等,计算各县区食品安全评价性监测合格率,客观评价各地食品安全风险状况,科学分析问题食品的分布特征及其影响因素等,为进一步完善监管措施,打击违法犯罪,加大对重点领域治理整顿提供依据。

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