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- 2013年07月31日
作者:
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一个面积只有5亩的家庭农庄,里面养鸡、养猪,种植蔬菜,提供新鲜的鸡蛋、土猪肉和绿色有机蔬菜,这样一个极富“农”特色的休闲农庄,将是百草润康食品有限公司“家庭农场”所呈现的另类农家生活。
建设“家庭农场”势在必行
根据百草润康食品有限公司创始人卢宝志的构思,百草润康的“家庭农场”将呈现这样的模式:每三户家庭组建一个标准化的家庭农场,每个家庭农场占地5亩,功能划分为:养鸡专区、养猪专区、蔬菜种植专区。鸡舍排泄物经发酵用于养猪饲料,猪舍排泄物经发酵用于蔬菜种植蔬菜,从而形成生猪养殖、蛋鸡养殖有机肥加工、蔬菜种植等相关配套产业一体化的模式,形成绿色循环经济。
卢宝志告诉记者,今年来,党中央国务院高度重视畜牧业的发展,中央“一号文件”连续第十年聚焦“三农”政策基本精神应是在坚持农户作为农业生产经营主体的基础上,创新发展专业大户、家庭农场、专业合作社、农业产业化等生产经营形式,“家庭农场”的创建正是积极响应国家政府支持畜牧业发展的号召。
卢宝志认为,“家庭农场”模式还可以有效避免畜禽粪污造成的环境污染,有利于环境保护,极大地改善农村面貌,促进人与自然和谐发展。发展规模化养殖,有利于“养殖-沼气-种植”模式的生态农业建设,能为农村能源建设提供理想、充足的原料。沼气残渣还可为种植业和水产业提供大量质优价廉、高效、安全、无残留的有机肥料,降低种植业的生产成本,从而实现循环经济、延长自然界的生物链、从而以其独特的良性循环体系促进种植业、水产业、养殖业的增产、增效。
全力打造现代农业生产新模式
经过近几年的发展,百草润康摸索出一套属于自己的特色养殖模式,由公司进行全额担保、农户联保、农户转化成农业产业化工人,公司负责承建标准化养殖场地,负责供应饲料、雏苗、技术、培训、产品按照合同价回购的模式。百草润康始终秉承扎根农村、富民为本、创新为魂、尊重员工、艰苦奋斗、质量与效益并重的经营理念,在不断的探索和实践中对传统的“公司+农户”养殖模式进行创新,开创了百草润康独有的经营管理标准化、养殖过程阶段化流水线作业的现代化农业生产新模式。
据了解,我国鲜蛋曾一度是100%的散装上市的市场,现在10%以上,包装或精包装上市,并打上了无公害或绿色鸡蛋的标志。品牌鸡蛋如德清源、咯咯哒等等大量上市,精包装的精品、极品鸡蛋如“宫廷凤凰鸡蛋”“散养菜鸡蛋”等等已有少量上市。可预见在未来2015年前将有15～30%以上的鸡蛋将会被品牌鸡蛋所取代,精品、极品鸡蛋将占5～10%。
“目前生态猪肉的售价约在48元/公斤,单头盈利为普通猪的三倍左右。”申银万国分析师王琦指出,国内高端猪肉市场空间在1500亿元左右,且尚无成熟品牌,预计高档猪肉需求将以每年19%的速度增长。
而百草润康的价值在于,通过百草润康创始人独有的饲料配方,形成了农牧饲养业的健康保健配方,三户联保,家庭化农场,农民有给自己干活的意愿,提高了积极性。
让每个城市都能 享受健康产品
山东百草润康农业发展有限公司成立2010年,注册资本1000万元。致力于提供健康、绿色、滋补型禽、畜类鲜肉,以及滋补营养餐的全产业链公司。通过研究将中药的滋补原料,制成特殊的禽、畜类饲料添加剂,并严格控制禽、畜的养殖环境,从源头生产出优质滋补的禽、畜鲜肉。并将优质鲜肉通过宫廷秘方制成适合不同身体状况需要的滋补营养餐,服务于追求品质生活的现代都市人。
山东百草润康农业发展有限公司下设禽、畜养殖事业部、鲜肉销售事业部、鲜肉专卖店、滋补营养餐事业部、禽、畜饲料添加剂生产部,以及百草润康中药研究院。已经形成从饲料添加剂的研发、生产,禽、畜养殖和销售的完整产业环节。
百草润康农业发展有限公司的“家庭农场”养殖产业化发展模式,在百草润康公司标准化养殖场建设系统、标准化产业化农民培训系统、标准化养殖环节管理系统、标准化公司管理系统等相关管理环节和管理标准的严格执行下,已形成具有我国特色的“家庭农场”模式的成功经验。
百草润康的远景目标是,成为中国中药特色养殖行业的领军企业,通过独创的农业产业链构架,形成具有产品开发、产业化发展、基地化养殖、以营养、绿色、健康、安全为当代养殖产业的标杆企业,在每个城市让2000个家庭享受到安全、健康、营养合理搭配的百草润康产品。
本报记者 邵琳 实习生 李莹 刘国宇
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