“大姜军”身价贵过猪肉
2014年04月10日 来源:鲁南商报

【PDF版】
本报4月9日讯 (记者 吴慧 通讯员 王凤 张超)全市生姜价格从2月份起呈不断走高趋势,预计在新姜上市接茬前的这段时期,姜价还将维持一段涨价期。近日,不少市民感慨:“买两块姜就要2块5,价格真是都比上猪肉了。”
据兰陵县生姜市场价格监测显示:4月5日兰陵县超市生姜价格为9.50元/斤,集贸市场五花肉价格为8.5元/斤,相比较,生姜价比五花肉价竟然高出了1.0元/斤。。
据了解,此次生姜价格再度强势上涨主要有以下几方面因素:一是生姜产量减少。以兰陵县为例,2013年全县生姜种植量减产30%左右。二是气候和自然灾害影响。去年生姜在生长期遭遇“前旱后涝”天气以及病虫害影响,造成减产量较大。三是去年“毒生姜”事件影响导致农民种姜积极性下降,种植面积大幅减少,生姜供应相对紧缺。四是市场需求引导价格走高。由于群众生活水平、养生观念的不断提高,居民对生姜需求量不减,市场表现求大于供。五是姜农惜售心态影响。目前,全国生姜价格都在涨,特别是部分南方地区生姜售价有的已突破10元/斤,姜农惜售待涨心态普遍较浓。