父母的“光盘”传统,我传给女儿
2014年05月06日 来源：鲁南商报
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从有记忆以来,父母在节俭教育上对我们很是严格,常常教育我们碗里不许剩一粒米。
20多年过去了,至今还清楚记得姐姐因剩饭挨训的事情。那年我8岁,姐姐10岁,家里新买了几个碗,其中有一个小瓷盆形状的,很得姐姐的喜欢,宣布以后这个碗就专属于她了。吃饭时,她美滋滋地用心爱的碗盛满稀饭,不知是这碗看起来小实则容量很大,或是姐姐那天胃口不太好的缘故,后来姐姐剩下几口,怎么也喝不下了,父亲大发脾气,严厉斥责她浪费粮食,姐姐的眼泪“啪嗒啪嗒”往碗里掉,从此再也不敢剩饭。在一旁的我暗自庆幸挨训的不是自己,同时也以此为戒,不剩饭菜。
平日里,父母更是身体力行,他们的碗里饭后总是干干净净,一点汤水米粒都没有,有时候粥熬厚了,他们还会用小勺把碗刮一刮。菜也是清盘,剩下的菜汁,父亲还用来泡饭,有时倒点热水一冲,就那样喝了。他们做饭做菜也都很有数,都是按照全家人的食量来,不会剩太多。每次我们盛饭之前,父母都会提醒我们吃多少盛多少,不许浪费。
这样的“光盘”传统被我继承下来,我4岁的女儿没有浪费过饭菜,还常常和我比赛谁的碗最干净,出门就餐也是吃多少点多少。有次带她去汉堡店吃炸鸡,吃剩的骨头,小家伙还要求带回去,送给姥姥家的狗狗吃。
读者 刘剑格
