家宴是体现用餐礼仪的一扇窗
2014年05月14日 来源：鲁南商报
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本报5月13日讯 (记者 樊凯)“爷爷,我敬您一杯,祝您笑口常开,天天开心。”近日,在临沂市区陶然路一家饭店包间内,5岁的李昱洁给爷爷敬酒时这样说。
李昱洁的姑姑、36岁的李女士告诉记者,当天是哥哥和她的生日,兄妹俩是龙凤胎,大家庭10余口人聚在一起,为他们兄妹俩庆祝生日。
记者发现,在李家的家宴中,大家非常注重用餐礼仪。李昱洁很会讨老人的欢心,喜欢说一些好听的话给老人敬酒,李老先生高兴得合不拢嘴,对孙女也赞不绝口。
作为家里的精神支柱,李老先生虽已68岁,但当场还是到孙辈桌前逗逗孩子,让孩子夹点菜喂到自己口中,他也会夹菜给孩子们吃,孩子们特别高兴。一家人就是在这种活跃、融洽的气氛中享受着家宴带来的快乐。
过生日的李先生说,从小培养孩子的餐桌礼仪是非常重要的一种训练,关系到孩子的身体健康、自律、礼貌、社交技能和社会情感的发展。现在,大多数家长比较宠爱孩子,尽量哄着孩子多吃点东西,却忽略了培养孩子在餐桌上应有的礼貌和礼仪。在家庭聚会时,整个家庭成员的关系都在餐桌上表现出来,让孩子意识到尊老爱幼、轻重主次,孩子幼小的心灵也能感受得到这种礼节,无形中学习了应有的礼貌。
李老先生表示,他经常在饭桌上教育孩子们:现在生活条件越来越好了,吃的菜越来越丰富,但不能因此忘记祖辈们过去艰苦的生活,不仅要懂得用餐礼仪,还要让年轻人养成勤俭节约的用餐习惯。
