临沂创建“食安山东”餐饮服务品牌
2015年07月17日 来源：鲁南商报
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本报7月16日讯 (记者 周广聪)为深入贯彻落实“食安山东”品牌引领行动方案要求,积极打造临沂餐饮服务品牌,促进餐饮安全监管水平提升,近日,临沂市食品药品监督管理局组织各县区开展“食安山东”餐饮服务品牌示范创建工作。
据悉,创建工作涉及“食安山东”餐饮服务品牌示范街区、示范店、示范学校食堂、知名大型餐饮企业、大众餐饮连锁企业、餐饮中华老字号、地方风味名吃、清洁厨房八类创建项目,要求申报的创建项目多、包涵的餐饮业态广、提报的表格材料复杂。对此,临沂市食药局对创建项目进行了梳理、对相关要求进行了合并,对具体材料准备、上报方式、注意事项等进行了细化,拟新创建19条示范街区、6家示范学校食堂、98家示范店、5家示范连锁企业,培育3家知名大型餐饮企业、3个中华老字号、10个地方风味名吃使用“食安山东”标识。
