厨房用品类一季度行情看涨
2015年04月16日 来源：鲁南商报
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本报4月15日讯 (记者吴慧 通讯员 张良华 李运东)景气指数收于1099.45点,同比上涨1443.89点；价格指数收于102.67点,同比下跌1.77点。今年一季度,厨房用品类发展景气指数保持高位运行,小型厨用设备中,餐具、厨用器皿、保鲜保温用品类行情升温。
受春节假期影响,1月份厨房用品类发展景气指数下滑44.75点,春节过后3月份发展景气指数有力回升至1099.45点。具体来看,小型厨用设备中,餐具、厨用器皿、保鲜保温用品类行情升温；大型厨用设备中,调理类、蒸煮类、灶具类发展景气指数持续走高,消排类、净水设备类保持平稳运行。
业内人士分析,中高档餐厅逐步改变营业策略,扩大经营面,吸引中低档消费人群,人气回暖；各类餐馆、快餐店等年后重装开业,对厨房用品类需求增多；学校开学、市场恢复经营等因素致使餐车、蒸饭车等大型厨用设备类行情趋旺,订单明显增多。
另外,不少外地经销商年前订货年后发货也是促使市场3月份发货量猛增的重要因素。预计后期厨房用品类发展景气指数会有小幅回落,逐步向稳发展。
