学校食堂专项检查启动
2015年03月31日 来源：鲁南商报
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本报3月30日讯 (记者 周广聪)为强化对学幼食堂的监督管理,确保广大师生饮食安全,切实执行学校(幼儿园)食堂食品安全季度检查制度,3月27日,兰山区食品药品监督管理局联合区教体局召开学校(幼儿园)食堂食品安全工作会议,安排部署全区学幼食堂食品安全专项检查工作。
此次检查将全面排查学幼食堂食品安全隐患及学幼食堂制度落实情况。主要从学校幼儿园主体责任落实情况、各项管理制度落实情况、食堂持证情况、从业人员持证上岗情况、环境卫生情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、食品添加剂使用情况、宣传教育情况等方面进行检查。
